La Guaira: Dictan taller sobre alimentos balanceados y harina artesanal
Está en el marco del Plan Nacional de Alternativas Productivas del Ministerio del Poder Popular de Pesca y Acuicultura. Fotos cortesía Mpppa
VEA / MPPPA
En el Marco del Plan Nacional de Alternativas Productivas, se desarrolló un taller teórico-práctico sobre la elaboración de alimentos balanceados y harina artesanal con subproductos, dirigido a los Conppa y al público en general, que hacen vida en el Puerto La Zorra, ubicado en el estado La Guaira.
El taller cuenta con tres áreas de formación: La primera parte es sobre la elaboración de alimentos balanceados artesanales, y sirve para aquellas personas que deseen dedicarse a la cría de animales o a la ganadería. La segunda área está comprendida por la elaboración de harina de pescado artesanal, con subproductos que quedan de los recursos que capturan los pescadores y pescadoras dentro de su comunidad. Y finalmente, el turismo gastronómico, el cual busca resaltar la gastronomía local, que se llevará a cabo en la playa Camurí Chico.
El mismo fue impartido por la Lic. Mariela Méndez, quien explicó paso a paso cada uno de los procesos. El objetivo de este plan es impulsar la economía productiva de los pescadores y acuicultores del país.
