¡Para escoger! Venezuela cuenta con 378 marcas de café tipo gourmet
El presidente de la República, Nicolás Maduro, felicitó a los emprendedores cafetaleros del país. Foto Prensa Presidencial
VEA / Ricardo Cabrita
Venezuela cuenta con 378 marcas de café gourmet con calidad de exportación. Así lo informó este miércoles 4 de mayo el presidente Nicolás Maduro durante la inauguración del Primer Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2022.
«El que quiera tomar el mejor café del mundo, tómelo en Venezuela!», expresó el jefe de Estado al catar la producción de café que se expuso en el evento celebrado en el sector El Laguito del Círculo Militar, Caracas.
Maduro, quien felicitó a los emprendedores cafetaleros del país, indicó además que en la actualidad, Venezuela cuenta con 308 torrefactoras de café en el todo el territorio nacional.
Adicionalmente mostró unas láminas e indicó que Venezuela produce 18 quintales de café por hectárea, al tiempo que destacó que los estados Lara, Portuguesa y Trujillo son los principales productores.
Indicó que este año proyectan una producción de 3 millones 831 mil 498 quintales.
«Venezuela ha dado un salto gigantesco en la producción de café, está mejorando, recuperándose; Venezuela va para adelante gracias al esfuerzo de los emprendedores y las emprendedoras, de los trabajadores y las trabajadoras», agregó.
En su intervención recordó “Venezuela ha recuperado con esfuerzo propio y tecnología propia su crecimiento económico real, a pesar del bloque y las sanciones económicas”.
Café único
El evento, que se extenderá hasta el 7 de mayo, cuenta con la participación de más de 200 productoras y productores venezolanos, así como de catadores de café del mundo, como Colombia, Italia y Perú, quienes pudieron degustar y constatar el gran sabor del Café venezolano.
En ese contexto, el juez catador de Café para este Primer Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2022, Newerlei Gutiérrez de Colombia, manifestó que se quedaron sorprendidos por la originalidad de los sabores únicos que tiene Venezuela «y lo hemos calificado de exótico”.
Reconocimiento
En la actividad el presidente Maduro entregó reconocimientos a 15 productores nacionales de café. Ellos dieron a conocer durante dos meses sus productos a catadores internacionales, lo que evidencia el estudio de la producción del café venezolano, a fin de constatar la calidad y comportamiento de este rubro, como parte de la consolidación de la economía productiva nacional, describe Prensa Presidencial.
En ese marco, Maduro entregó los premios de la taza de oro a Eduardo Aristiguieta; plata a Santiago Gabriel, y Damarys Elina la de bronce, a quienes entregó certificado y un premio metálico expresado en petros.
Eduardo Aristiguieta ganador del primer premio manifestó que este evento permitió demostrar la calidad de café en Venezuela. Mientras que Santiago Gabriel y Damarys Elina expresaron su orgullo por la producción cafetalera que no se ha detenido pese al bloqueo estadounidense y a los dos años de pandemia.
Producción en las regiones
Durante el encuentro internacional de Café, el jefe de Estado Nicolás Maduro contactó junto con el gobernador del estado Portuguesa, Primitivo Cedeño, quien inspeccionó el Central Cafetalero Valle Verde donde se siembran 20 quintales de café por hectárea. Igualmente estableció un contacto con el gobernador del estado Yaracuy, León Heredia, con la inspección a la Hacienda La Divina Providencia para constatar el crecimiento de la producción cafetalera en la entidad.
